Guijuelo es la capital de los productos ibéricos

Delagón elabora embutidos ibéricos de la más alta calidad

Cuatro generaciones Delagón representan un legado de innovación y mejora continua en la producción de jamones ibéricos. Durante décadas, hemos adaptado nuestras instalaciones a los estándares más rigurosos en cada etapa, optimizando tanto la higiene y el manejo del producto como la calidad en los procesos de producción. Actualmente, cumplimos con creces las normativas más exigentes de la Unión Europea, pero conservando intacto el auténtico sabor tradicional que nos caracteriza. Nuestra experiencia y dedicación garantizan una combinación perfecta entre tradición y modernidad, ofreciendo productos que destacan por su excelencia.

Salchichón

Salchichón Ibérico de Bellota

Chorizo

Chorizo Ibérico de Bellota

Lom0

Lomo Ibérico de Bellota

Morcón

Morcón ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Cebo de Campo

Sabor muy rico y alto contenido en aminoácidos

Aumento de peso en campo libre con nutrición parcial de bellotas.

Jamón Ibericó de Cebo

Sabor superior a un precio inferior

El jamón Delagón Cebo Ibérico este es uno de los mejores, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados parcialmente en libertad que se alimentan principalmente de cereales y leguminosas. Este jamón se caracteriza por su sabor suave, con poquito de dulsor y suculento, el equilibrio perfecto entre grasa y carne, y su aroma único. Curado de forma tradicional, Delagón garantiza la calidad y excelencia de cada pieza, ofreciendo un manjar gourmet único. Ideal para quienes quieren disfrutar del auténtico jamón ibérico a un precio asequible sin renunciar a la calidad. Un sabor más relajado, pero con el mismo gusto y aroma a jamón natural, magnífico del que no se encuentra en los supermercados.

Elige tú mismo

Productos destacados

 Su enfoque está en adquirir una variedad de jamones ibéricos de alta calidad, curados de manera tradicional, a precios competitivos, garantizando que cada cliente pueda disfrutar de auténticos sabores premium de jamones ibéricos Delagón.

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En el blog de Delagón, encontrarás una fuente invaluable de información sobre el mundo del jamón ibérico, desde su proceso de producción hasta consejos para disfrutarlo al máximo. Además de conocer la historia y tradición detrás de nuestros productos, podrás estar al tanto de las últimas novedades, promociones exclusivas y ofertas sobre el jamón ibérico. Este espacio es ideal tanto para amantes del buen comer como para quienes desean aprender más sobre la calidad y el legado que Delagón ofrece en cada pieza.

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